Must kohv ehk café crème
Šveitslased kutsuvad seda jooki mõnusa kerge crema tõttu hellitavalt “Schümliks“, mis tuleb sõnast “Schaum” ehk vaht. Itaalias nimetatakse seda caffé lungo´ks. Selle joogi valmistamisel kasutatakse palju rohkem vett kui espresso puhul.
Vastavalt maitseeelistustele lisa kohvikoort või (soojendatud) piima.
Tavaline must kohv ehk café crème
Millest koosneb must kohv:
