Chai-banaanikeeks
Meie Tartu kolleeg Mari-Anne katsetas üht Chai keeksi retsepti, mis maru hea sai. Ja kui Chai`d jääb puudu, siis tead kust seda saada! 🙂
Chai-banaanikeeks
Checklist
Tööriistad mida vaja
Tee nii
Kuumuta ahi 180 kraadini. Sõelu kaussi jahu, sooda ja küpsetuspulber. Sega teises kausis toasoe või, suhkur, munad, chai pulber ja piim ning sega hoolikalt. Purusta banaanid ja pane samasse kaussi. Lisa kuivained banaanisegule ja lisa soovi korral taignasse ka pähkleid, rosinaid või šokolaadihelbeid ja sega kõik läbi. Vala taigen võiga määritud vormi ja küpseta 30-45 minutit. Keeks on valmis, kui selle keskele torgatud puutikk jääb kuivaks. Lase keeksil 10 min vormis jahtuda.
