Iiri kohvi sinep
Tuuli rabav maitsepomm sobib eriliselt mônusaks kingituseks või pidulaua üllatajaks. Seda lihtsalt peab proovima!
Iiri kohvi sinep
Sul on vaja:
Tee nii:
Sega kastrulis sinepipulber, suhkur, sool ja tärklis. Kalla juurde muud ained (välja arvatud viski) sega läbi ja kuumuta vaiksel kuumusel, kuni segu pakseneb ja hakkab kergelt mullitama. Lisa viski, sega kõik läbi ja maitsesta nüüd lõplikult. Tõsta purkidesse ja säilita jahedas.
NB! Retsepti puhul on antud kogused pigem indikatiivsed ehk siis sellise maitsesinepi puhul võta kindlasti lusikas kätte ja säti maitsed täpselt enda järgi tasakaalu.
Retsepti autor: Tuuli Mathisen
