Chemex on filtrikohvivalmistamise meetod, mis leiutati 1941. aastal keemiateadlase Dr. Peter Schlumbohmi poolt. Kohvi filtreerimiseks kasutatakse Chemexi meetodi puhul spetsiaalset teadlaste välja töötatud eriti tihedat Chemex kohvifiltrit, mis tagab puhta ja mõruda järelmaitseta kohvinaudingu.