Soovi korral jahvatame kohvioad vastavalt valmistusmeetodile.
Johan&Nyströmi ostufilosoofia üks osa põhineb alustavate farmeritega koostöö tegemisel. Sel viisil loovad nad pikaajalisi suhteid kohvikasvatajatega, kellega jagavad algusest peale ühtseid väärtushinnanguid ning kellega koos saab päriselt maailmas midagi paremaks muuta. Sest kvaliteedistandardite pidev arendamine ja nende soovitamine-juurutamine istandustesse mõjutab ka ümbritsevaid farme ja standardeid kogu maailmas.
Seega ostab Johan&Nyström farmeritelt palju kohvi, mida kasutavad oma espresso- ning filtrikohvisegudes. Kohvide hulgast validav välja eriliselt kirkad mikropartiikohvid, mida oma Hooajalise Päritolu seerias väiksemates kogustes inimestele pakuvad. Sel moel kasutavad nad ära suurema osa kasvatajate saagist, toetavad kohalikku kogukonda päriselt ning loovad tugevamaid suhteid kvaliteedile orienteeritud tootjatega kui tegid seda ajal, kui ostsid erinevatelt tootjatelt vaid mõne kotikese mikropartiid.