See kohv on intensiivse ja magusa maitsega ning rikkaliku, tiheda ja sulava kreemaga. Maitses on tunda suitsuseid pähkleid ja lõhnavat küpsist. Maitses liköörilaadne magusus, mida rõhutavad tugevad, teravad noodid tubakast ja lagritsast ning lõppmaitses muutuvad need meeldivaks šokolaadiseks järelmaitseks. See kohv suudleb sind iga lonksuga nagu täiuslik unenägu, silmad kinni.
Päritolu: Kesk- ja Lõuna-Ameerika araabika ja valitud Aasia robusta.
Koostis: 70% araabika, 30% robusta
Röst: keskmine
Iseloomustus: Intensiivne ja kreemjas.
Aroom ja maitse: Intensiivse aroomi, kuid tasakaalustatud magususe ning röstitud pähklite ja viski järelmaitsega.
Miscela d’Oro röstikoda asub Messina linnas Sitsiilias. Röstikoda alustas väikse pereettevõttena 1964 aastal. Urbano pere tegutseb antud rösteris endiselt juba kolmandat põlvkonda. Röstimise eesmärk on röstida lihtsat ja kõrgkvaliteetset kohvi, hoides pikaajalisi traditsioone.
Proovisin esimest korda seda kohvikus ja see maitse, kreemisus ja aroom niitsid jalust lausa. Sain teenindaja käest teada, et tellivad seda Kafost. Peale selle kohvioa leidu pole enam ükski teine kohv nii maitsev. Soovitasin sõbrannale ka ja temagi joob nüüd ainult seda. Proovi ja sa ei kahetse!